»

07 November 2013

Antara Ayam Turki, Ayam Belanda Dan Ayam Piru


Tadi JR bercakap dengan seorang kawan yang terjumpa di tempat makan. Tiba-tiba dia tanya JR bagaimana dengan ayam piru di rumah, sekarang dah banyak membiak ka?

Nak membiak apa, kata JR, semua ayam piru tu dah mati!

Sebenarnya dah dekat dua tahun JR tak membela ayam piru dan ayam sabung di rumah. Dulu bukan main lagi depan rumah penuh dengan tahi ayam piru dan ayam sabung.Tapi sejak diserang penyakit hawar (orang Utara panggil hawaq), habis ayam-ayam piru dan sabung itu mati. Tapi masa ayam-ayam ni tengah membiak, jenuh jugalah makan daging ayam piru dan ayam sabung. Pernah juga buat kenduri kecil 3 keluarga adik beradik terdekat untuk habiskan seekor ayam piru jantan yang beratnya kira-kira 10 kilo itu....

JR asyik bercakap tentang ayam piru, korang tau ke apa itu ayam piru? Tentu tau kan?

Kalau masih buat-buat tak tau ini gambar ayam piru yang diberi oleh cik google:

Ada orang panggil ayam piru, ada orang panggil ayam Turki, ada pula yang panggil ayam Belanda. Apa pun panggilannya ayam ini agak mahal. Kalau yang jantan boleh mencapai berat 10 kilo seekor dengan harga jualan RM20-RM25 sekilo, jadi bayangkan harga seekor...

Mengapa seekor ayam yang sama begitu banyak namanya - ayam Turkilah, ayam Belandalah, ayam piru lah?? Belanda terletak di Eropah, Turki pula di Asia-Eropah, piru (Peru) pula di Amerika Selatan.

Mengikut satu artikel yang JR baca (entah betul atau tidak), orang Barat memanggil ayam itu ayam Turki (Turkey) sebagai penghinaan kepada orang Islam Turki yang menjajah sebahagian dari Eropah timur pada abad ke 15 hingga awal ke dua puluh dahulu. Turki adalah antara kuasa besar Eropah ketika itu dan setiap kali dapat menikmati ayam Turki, orang -orang Kristian Barat  membayangkan mereka telah dapat menewaskan Turki, walaupun yang ditewaskan mereka sebenarnya cuma seekor ayam!

Bagi orang-orang Indonesia yang dulunya dijajah oleh Belanda, mereka juga mempunyai sebab yang sama untuk memanggil ayam itu sebagai ayam Belanda. Setiap kali menikmati ayam Belanda, mereka membayangkan telah dapat menewaskan Belanda yang menjajah mereka.

Begitulah konon ceritanya asal usul nama ayam Belanda dan ayam Turki...Cuma yang heran sikit bagaimana ayam Turki aka ayam Belanda ini juga dikenali sebagai ayam piru (Peru)? Peru itu terletak di Amerika Selatan, ada sesiapa yang marah kepada Peru ke sampai ayam itu juga dikenali sebagai ayam piru (Peru)?
 

14 comments:

  1. Seriously...baru tahu nama lain ayam belanda/turki, ialah ayam piru..:)

    ReplyDelete
  2. kalau ayam piru tak pernah dengaq nama..turkey, belanda tuh biasalah.
    sy tak pernah makan ayam nie n tak terasa cam nak makan pun,..sedap sgt ker?

    ReplyDelete
  3. ayah saya kat kg beli anak ayam ni,yg baru beberapa hari menetas-rm20 seekor...dia beli sepasang-rm40...bila blk kg,anak saya suka kacau ayam ni sbb suka dengar ayam ni 'melatah'...

    ReplyDelete
  4. Saya tau ketiga2 nama tu,tau juga mahal harganya tp tk pernah rasa daging dia mcmana..teringin plak nak mkn...

    baru ni sy tau kisah disebalik nama...gelihati plak saya....ayam pulak yg jadi mangsa....

    Piru@peru tu..tak tau apa kisah disebalik nama tu diberi ye.....tanya le cik google kot dia tau..hehe...

    ReplyDelete
  5. oh..ayam piru tu ayam belanda..
    baru2 ni ada iklan jual ayam piru, ingatkan ayam sepsis baru.

    ReplyDelete
  6. saya ingatkan ayam piru tu ayam laga. Sekor sampai 10 kilo. Cukup sekor je kalo nak masak rendang utk hari raya. Part dada mesti berlambak. kepak mesti besar. Paha pon besar.

    ReplyDelete
  7. rashimi rashid18/10/14 9:21 PM

    saya nk crik buyer untuk ayam belanda aka turki saya ada sapa berminat nk bli umur ayam kira dah boleh disembelih

    ReplyDelete
  8. Orang Jawa panggil kalkun.
    Bila disebut ayam belanda, mereka tanya, Apa tu?

    Ermm..

    Adakah bahasa indonesia panggil ayam belanda?

    ReplyDelete
  9. Orang Jawa panggil kalkun.
    Bila disebut ayam belanda, mereka tanya, Apa tu?

    Ermm..

    Adakah bahasa indonesia panggil ayam belanda?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ya betul. Kami org indonesia memanggilnya ayam belanda.

      Delete
  10. tak suka ayam ni...ayam ni suka kejar orang n buat bising

    ReplyDelete
  11. Nak tahu berapa kali ayam tersebut bertelur sepanjang hayatnya.

    ReplyDelete

Tak kan baca ajer..? Komen la sikit....